Classico

De vier cultivars van de boerderij (Leccino, Frantoio, Picholine en Coratina) worden gecombineerd tot een extra vergine olijfolie met een harmonieuze smaak, met tonen van veldgras, chicorei, distel en groene amandelen.

De verhoudingen in de hoeveelheid van de verschillende soorten olijven is een familiegeheim dat al generaties lang wordt doorgegeven.

Ideaal voor het dresseren van salades en groenten, voor het koken en voor bereidingen in olie.