Webshop

Primofiore is een medium fruitige extra vergine olijfolie, gemaakt van 100% Siciliaanse olijven van de variëteit Nocellara dell'Etna, een van de meest prestigieuze variëteiten van het hele Middellandse-Zeegebied. Na de oogst met de hand van de groene olijven in oktober...

De Fior di Sale wordt met de hand geschept door de zoutwerkers (Curatuli) in de zoutpannen van Trapani, 's morgens voor de wind opsteekt, en ondergaat geen enkele behandeling. Het wordt vooral gebruikt op kant-en-klare gerechten, als een perfecte begeleider...

Origini is de top olijfolie van deze producent, voortkomend uit een pitloze verwerking van de olijven. Hierdoor bekomt hij een milder karakter (ondanks zijn frisse sterkte), dat aroma's geeft van gemaaid gras en groene amandelen en zich opdringt in de...

IGP Sicilia is een intens fruitige extra vergine olijfolie. De extra vergine olijfolie wordt verkregen uit een Siciliaanse melange, uiteraard voortkomend uit 100% Siciliaanse olijven, die het product een perfect evenwicht geven tussen bitter en pikant. Medium intens fruitig, olijftoets,...

Deze olijfolie blend wordt gemaakt met een selectie van de beste cultivars van het Gardameer (meer bepaald Alta Garda Trentino) volgens de regels van het DOP keurmerk "Garda". Dit vormt een garantie voor de kwaliteit en de oorsprong van de...

Gemaakt van één enkele olijvenvariëteit, de autochtone Casaliva, met de hand geoogst voordat ze rijp is en onmiddellijk geperst. Met als resultaat een olijfolie met een bijzondere frisheid en fragrance met veel groene toetsen. Smaragdgroen met een gouden rand en...

De Moraiolo is een oude variëteit die kenmerkend is voor Umbria. In deze olijfolie wordt deze vrucht met kracht en macht uitgedrukt zonder het smaakevenwicht uit het oog te verliezen. Het is echt een uiting van het Umbrische karakter! Intense...

Een mooie monocultivar van Picholine olijven. Medium fruitig gemaakt van groene olijven, met hints van tomatenblad en vers gemaaid gras. De smaak is fris met elegante toetsen van artisjok en distel, ondersteund door een pittige smaak van chilipeper en groene...

Een specerij op basis van extravergine olijfolie en chilipepers.Olijven uit lokale olijfgaarden gaan samen in de pers met een mix van pepers van verschillende variëteiten die eveneens lokaal in Trentino worden geteeld. Heldere amber kleur. Elegante en complexe geur. Je...

Intens groene kleur en fruitig aroma van groene olijf en groene tomaat met hints van vers gras, groen blad, artisjok. Evenwichtige en intense smaak, aangenaam groen van tomaat, dan een mooie artisjok, lichte sensatie van verse amandel. Harmonieuze smaak. De...

Het topproduct van Frantoio Franci, gemaakt uit geselecteerde Frantoio olijven, en gebotteld in een genummerde oplage. Meermaals bekroond tot beste monocultivar ter wereld. Groene kleur met gouden reflecties.  De neus is elegant en complex, verrijkt met florale en zwarte kers...

Deze groene, fruitige extra vergine olijfolie vertegenwoordigt de hoogste kwaliteit uitgaande van Accademia Olearia. Overladen met diverse prijzen van toonaangevende tijdschriften en wedstrijden. In beperkte hoeveelheden geproduceerd door selectie op bepaalde olijfgaarden van specifieke cultivars. De oogst vindt plaats wanneer...

Monocultivar van coratina olijven. Intens groene fruitigheid met hints van artisjok, chicorei en sla, evenals kruidige toetsen zoals munt en rozemarijn. In de mond tonen van zwrte peper, kaneel en amandel. Goed uitgedrukte bitterheid met tonen van distel en cichorei....

Deze olijfolie heeft een groene kleur met gouden reflecties, met een middelmatig fruitig aroma met kruidachtige noten. In de mond is ze fris en zuiver met een bittere en kruidige smaaksensatie van gemiddelde intensiteit. Een olijfolie met een hoog gehalte...

Een unieke olijfolie, een monocultivar Nocellara del Belice, die de perfecte samensmelting van milieu, teelt en transformatie van de vrucht tot uitdrukking brengt in een olie die alle organoleptische kenmerken van een cultivar met een lange Siciliaanse traditie tot hun recht...

Monocultivar van Frantoio olijven. Medium/licht fruitige smaak van nog groene olijven met tonen van blad en amandel. De smaak opent met een elegante en aromatische bittere amandel, vergezeld van tonen van distel en cichorei van gemiddelde intensiteit en met een...

Op basis van de Quattrociocchi extra vergine olijfolie en het bijzondere aroma van de gelijktijdige persing van de olijven met citrusvruchten of specerijen, ontstaat een bijzondere gearomatiseerde olijfolie: 100 procent puur natuur qua ingrediënten en aanpak. In de keuken past...

De extra vergine olijfolie Frantoio Scalia met basilicumsmaak is de ideale smaakmaker voor zomerse voorgerechten.In de keuken past extra vergine olijfolie met basilicumsmaak perfect bij pastagerechten en salades. Het versterkt de smaak van rauwe specerijen, dankzij zijn volle en kruidige...