Campo di Casa

Campo di Casa is een olie met zachte, zoete noten en een sterk territoriaal karakter. De vorm van het etiket verbeeldt de olijfgaard rond de oliemolen, die uit 950 olijfbomen bestaat.

De gebruikte olijven zijn uitsluitend afkomstig uit deze olijfgaard, als het ware de 'huisolijfgaard' met de coördinaten N 45° 27' 19,1'' en E 11° 10' 09,5". WEl 13 verschillende olijfcultivars zitten in deze blend: onder meer Grignano, Frantoio, Leccino, Pendolino, Arbequina, Casaliva, Bianchera, Coratina...

Geel met groene reflecties, evenwichtig met sensaties van vers fruit.

Deze bijzondere olijfolie past perfect bij delicate gerechten zoals vis, pasta met witte sauzen, verse kazen, gekookte en gebakken groenten.