De mediterrane keuken zou één van de gezondste ter wereld zijn, maar hoe leven deze mensen nu eigenlijk? Wat eten ze wel en niet? Klopt het dat er in Griekenland veel minder mensen sterven aan hart- en vaatziekten? En waarom kunnen Italianen met alle gemak drie maal per dag pasta eten?

Wilma Van Grinsven-Padberg doet alle geheimen van deze zuiderse keuken uit de doeken. Ze wil aantonen dat een gezonde levensstijl niet noodzakelijk betekent dat je dun hoeft te zijn. Gezond én gelukkig oud worden is de boodschap!

Ze neemt je mee langs de verschillende landen en gaat op onderzoek en legt hun manier van leven uit. Per land krijg je ook enkele heerlijke en typische gerechten. Zo ben je helemaal klaar om met deze gezonde keuken te starten!

ISBN 978 94 014 6317 1