Op basis van de Quattrociocchi extra vergine olijfolie en het bijzondere aroma van de gelijktijdige persing van de olijven met citrusvruchten of specerijen, ontstaat een bijzondere gearomatiseerde olijfolie: 100 procent puur natuur qua ingrediënten en aanpak.

In de keuken is met knoflook gearomatiseerde olijfolie een uitstekende smaakmaker voor verschillende soorten salades, waardoor de ingrediënten die erin zijn verwerkt, beter tot hun recht komen. Het past bijzonder goed bij rauwkost en voegt aan vele gerechten een extra toets toe.

Een aanrader is het gebruik ervan op een tomatensalade of bruschetta.

Je kan de unieke smaak van deze olie ook waarderen in combinatie met typisch warme wintergerechten zoals minestrone en voorgerechten op basis van peulvruchten.