Een best verkopende smaakmaker, het resultaat van een productie die volledig is afgeleid van een selectie druiven van biologische landbouw.

De condimento wordt verkregen uit een vakkundig mengsel van wijnazijn en witte geconcentreerde most en bevat geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen. Uitsluitend gemaakt van witte Italiaanse druiven, en perfect geschikt voor dagelijks gebruik.

Uniek in kleur en smaak. De frisheid maakt het geschikt voor zowel salade als vis. Vaak ook gewaardeerd in plaats van klassieke balsamico azijn.