Faresse is de delicate monocultivar extravergine olijfolie, voor 100% uit Ogliarola Barese olijven gecreëerd.

Ze onderscheidt zich door haar aangename smaak en geuren die doen denken aan amandel, banaan en gele appel. Dankzij deze bijzonderheden is het de ideale extravergine olijfolie voor het koken en kruiden van sauzen, vis, verse peulvruchten, gegrilde groenten en salades.