Een mooie biologisce extravergine olijfolie voor dagelijke gebruik van een top producent uit Montenero d’Orcia.

In de neus, licht tot middelmatig fruitig, een duidelijke olijfgeur, zachte fruittonen gedomineerd door banaan en een lichte kruidige toets van artisjok.

Qua smaak opent hij met een licht zoete sensatie gevolgd door een aangename en harmonieuze kruidige lading van lichte intensiteit, zachte persistentie van kruidige tonen van artisjok en kruiden.

Aanbevolen gebruik: rauw op salades, bruschette, pinzimonio, visgerechten, uitstekend voor het bereiden van mayonaise en desserts. Voor alle dagelijks gebruik.

Award:

Gran Menzione, Categoria Bio, “FranciBio”, Concorso Internazionale Sol d’Oro Northern Hemisphere 2023