Ricotta met granola, honing en olijfolie
Heel eenvoudig en snel klaar, maar steeds opnieuw een zeer lekkere en hartige snack.
 
Neem wat granola van je voorkeur, schep daarop wat smeuïge ricotta kaas. Werk af met een fijne honing, eventueel nog een crumble van noten of nog een beetje granola.
 
Finishing touch is een frisbittere olijfolie in wat kleine scheutjes erover heen. Ga naar een evenwicht tussen honing en olijfolie.
 
Contrasterende smaken tussen hartige van de granola en het smeuïge van de ricotta, het honingzoete en het olijfoliebittere. Verrassend én lekker 😋
 
Laat het je smaken! Buon appetito! 😊